हमारे देश के लोगों को मिठाइयां कितनी पसंद हैं यह बात किसी से छुपी हुई नहीं है. ऐसे में हम आपको राष्ट्रीय राजधानी दिल्ली की एक ऐसी दुकान के बारे में बताएंगे, जहां कोई जलेबी नहीं बल्कि जलेबा ही मिलता है. सीताराम बाजार में ‘राम स्वरूप हलवाई’ नाम की एक दुकान है, जहां अद्भुत स्वाद की मिठाइयां परोसी जाती हैं.
इस दुकान का जलेबा सबसे ज्यादा फैमस है, यहां लोग दुकान के जलेबों के दीवाने हैं.
- दुकान के मालिक अजीत कुमार ने बताया है कि यह दुकान 82 साल पुरानी है.
- वह खुद इस दुकान पर 55 साल से काम कर रहे हैं.
- यह दुकान उनके पिता ने शुरू की थी और इसका नाम भी उनके पिता ‘राम स्वरूप’ के नाम पर है.
- इस दुकान की एक बड़ी खासियत रही है कि यहां स्वादिष्ट मिठाईयां मिलती हैं.
- ग्राहकों को भी खूब पसंद आती हैं.
दुकान का यह जलेबा भी आमतौर पर उसी तरह बनाया जाता है जैसे आम जलेबी बनाई जाती है लेकिन इस जलेबा की खासियत है कि यह आम जलेबी से काफी बड़ा है.
- यह खाने में क्रिस्पी और कुरकुरा भी होता है. एक जलेबा 250 ग्राम का है, जिसका रेट 40 रुपये है.
अगर आप भी दुकान पर आना चाहते हैं तो आपको येलो मेट्रो लाइन से चावड़ी बाजार मेट्रो स्टेशन पर उतरना होगा.
मेट्रो के गेट नंबर 2 से बाहर निकलने के बाद आपको सीता राम बाजार की तरफ आना होगा. वहीं, ये दुकान आपको मशहूर लाल दरवाजा के पास मिल जाएगी. यह दुकान सप्ताह के सातों दिन खुली रहती है. आप यहां सुबह 8:00 बजे से रात 10:00 बजे के बीच कभी भी आ सकते हैं. यहां जलेबा का स्वाद चखने दूर- दूर के लोग आते हैं.